Tein menneellä viikolla tortilloista rukiisemman version ja kokeilin myös ensimmäistä kertaa nyhtökauraa. Sain aikaan terveellisen dinnerin ilman kaupan tortilla lettuja herkullista makua unohtamatta. Lettujen määrä taikinasta riippuu minkä kokoisella pannulla paistat ne sekä kuinka ohuiksi ne kaulitset. Itse tein niitä 4 kpl. Rukiiset tortillaletut 4kpl 1,5 dl ruisjauhoja 1,5 dl grahamjauhoja 0,5 tl suolaa 0,5 dl öljyä 1 dl vettä Täyte; 1 pkt nyhtökauraa 1 prk ananasta 1 pieni punasipuli 2 tomaattia 1 ruukku salaattia Smetanaa Sekoita kaikki taikinan ainekset keskenään kimmoisaksi massaksi. Anna taikinan levätä liinan alla ja valmista sillä välin täyte. Pilko ananas, tomaatit ja punasipuli haluamasi muotoon ja kokoon. Paista nyhtökaura paistinpannulla öljyssä. Voit halutessasi lisätä lämpimän nyhtökauran sekaan esim. BBQ- kastiketta mausteeksi. Nyhtökaura sisältää paljon proteiinia Muotoile taikinasta tasainen pötkö ja jaa se neljä...
Blogissani kirjoitan arjestani pääsääntöisesti liikunnan ja ravinnon osalta. Tulen jakamaan ruokareseptejä, kehonhuolto vinkkejä sekä eri variaatioita treenaamiselle - kuinka ne sisältyy minun perus arkeen ja kuinka paljon nautin niistä :-)