Siirry pääsisältöön

Tekstit

Kanttuvei!

Kylläpä hapottaa- jalkoja nimittäin. Tänään olikin 30min porrastreeniä ilman mitään pidempiä taukoja. Lykynlammella on ihan huippu puitteet treenata luonnon keskellä ja on monenlaista harraste mahdollisuutta (frisbeegolf rata, about 120 kpl portaita, ulkokuntosali sekä loisto kävely- sekä pyöräilymaastot.) Porrastreeneihin sisällytän yleensä 10min alku- ja loppu verryttelyjä ja 20 min kovaa lihastyötä. Mukava vaihtoehto jalkatreeniksi salin sijasta. Käyn yleensä kerran viikossa tekemässä portaissa yhden maximaalisen harjoituksen jaloille. Kun juoksee, pomppii ja loikkii noin 120 porrasta putkeen puolen tunnin ajan, voi olla tyytyväinen treeniin.  Mikäli loppuviikosta tuntuu, että jaloista löytyy vielä poweria, treenaan vielä kuntosalilla jalat kauttaaltaan. Porrastreenin lopuksi tehtiin hieman keskivartaloakin kuormittavia liikkeitä. Pihakuntosali Lykynlammella. Tällä viikolla aijemmin on tullut jo 2 saliharjoitusta. Jaan yleensä harjoitukset 3-4 osaan.  1. Ha...

TESTISSÄ kaupan proteiini- ja vegejäätelöt

Tänä vuonna alku kesästä ilmestyi taas uutuus jäätelöitä kaupan pakastealtaisiin. Eniten huomiota herättivät ehkä Apetitilta tulleet uutuudet; vegejäätelöt. Myös Ruotsalainen proteiinijäätelö Lohilo on noussut esille enemmän tämän kesän aikana. Halusin ehdottomasti testata miltä osa uutuuksista maistuvat. Siispä eikun kaupan kautta ja jätskitalkoisiin. En pistänyt ollenkaan pahaksi, että makuja oli montaa erilaista vaikkei tässä kaikki olekaan😉. Listaan alle tuotteet kuvineen, kerron oman mielipiteen, niiden ravintosisällön, pisteytän tuotteet 1-10 sekä kerron niiden myyntihinnat. 1.  Lohilo Salted Caramel Pakkaus on pirteän värinen! 😊 Olen sanaton! Voiko näin hyvältä maistua edes proteiinijäätelö?? Moni tavallinenkaan jäätelö ei ylety tähän lopputulokseen. Ihanan toffeen makuinen, paljon proteiinia sisältävä jäde. Tästä taisi tulla ehdottomasti lempparini! Pakkauksen uloasu ensinnäkin on todella hauska ja pirteä. Ja itse jäätelöäkin on reilusti! Myös kiva ominaisuu...

Terveellinen puolukkarahkapiirakka

Tänään olikin sadepäivä, joten oli hyvää aikaa leipoa jotain.  Päätin tehdä puolukoista terveellisemmän version normaalista rahkapiirakasta. Variaatioita on monia, mutta tässä minun versio jota tykkään tehdä!😊 Tältä näyttää valmis piirakka Tarvitset:  Pohja 1 dl kaurahiutaleita  (laitoin myös 0,5dl kauraleseitä)  ripaus kanelia 1/2 tl kardemummaa 1/2 dl jauhoja (vehnä- tai spelttijauhoja) 4 tl makeutusta (kookossokeria, hunajaa) 1 kananmuna 1 dl maustamatonta rahkaa Pohjasta riittää isompaankin piirakkavuokaan, jolloin siitä tulee hieman ohuempi Täyte 2 prk vanilija skyr- rahkaa 1 kananmuna 3 tl makeutusta (kookossokeri, hunajaa tai vaahterasiirappia)  0,5 dl vanilija Hera80 2-3 dl puolukoita (myös muut marjat käy) Sekoita pohjan raaka-aineet keskenään ja levitä seos piirakkavuokaan leivinpaperin päälle. Paista pohjaa uunissa 200 asteessa noin 15min (niin, että se hieman saa väriä) Sekoita täytteen ainekset sekaisin ...

TOP 3 hyvän omatunnon kesäherkut

Makeanhimo näin kesällä on kyllä joskus ihan mahdotonta. Jäätelöä tai muuta herkkua tekisi mieli syödä koko ajan. Itse pyrin kesäiset herkut jättämään yleensä viikonlopuille tai matkoille, jotta saan pidettyä makean syöntiä hieman kurissa. On muutama napakka konsti herkutella (tai ainakin hyvällä omatunnolla voi kuvitella tekevänsä niin) hieman terveellisemmin. Listaan alle TOP 3 minun makeanhimon hillitsijää, jotka oikeasti toimii ja voin nauttia niitä vaikka joka päivä. Jäiset viinirypäleet Ehdottomasti lemppari naposteltava. Tarvitset vain rasian viinirypäleitä. Huuhtele ne ja laita pakkaseen. Mikäli haluat niistä vain kohmeisia, mutta silti raikkaan viileitä pidä niitä pakastimessa noin 1-2 tuntia. Jos taas haluat aivan jäisiä, jotta ne voivat sulaa suussa, voivat ne olla pakastimessa yönyli.  Ihanan viileän terveellinen herkku, joka ehdottomasti maistuu lämpimillä keleillä vaikka välipalana 😛  Itse tehty proteiinijäätelö Toinen loistava kesäherkk...

Herkulliset hirviburgerit grillin kautta

Lauantaina helli ihanan kesäinen sää, mutta jo sunnuntaiksi sateet saapuivat. Olimme jo aiemmin suunnitelleet, että tekisimme kesän ensimmäiset burgerit grillissä nyt viikonlopun aikaan. Vaikka sää olikin sateinen, ei se hiillosta sammuttanut. Kesällä yleensä tulee syötyä paljon grillattua ruokaa jonka johdosta saattaa kesän aikana muutamia piilokiloja kertyä huomaamatta. Kun vähän soveltaa ja jaksaa nähdä vaivaa saa terveellisistä raaka-aineista loihdittua maittavan kesäisen aterian.  Tällä kertaa siis tehtiin hirven jauhelihasta burgerpihvit, sämpylät leivottiin itse ja kylkiäiseksi vielä itsetehdyt lankkuperunat.  Määrällisesti saatiin jauhelihasta vielä muutamalle päivälle ruoat, mutta valmistin pihvit seuraavasti: Hirven jauhelihaa Persiljaa pilkottuna Paprikajauhetta Suolaa Mustapippuria Cayennepippuria Kananmunaa en käyttänyt massaan, koska halusin pihveistä tiivitä grilliä varten. Tein massasta noin 130g kokoisia pihvejä. Tältä näytti pihvimassa valmi...

Kaurapuuron eri variaatiot

Alkaako perinteinen kaurapuuro tökkimään?  Itsellä ainakin satunnaisesti. Siksipä on mukava tuoda välillä aamupalalautaselle jotain vaihtelua. Perinteisen kaurapuuron sijasta joinakin aamuina muokkaan vähän sen makua. Tulee rutkasti uutta potkua puuroon ja aamutkin starttaa paremmin😊 Yksi minun lemppari puuromix on vadelma- pellavansiemenpuuro, johon tarvitset: 1 henkilölle (pieni kupillinen) 1 dl kaurahiutaleita 2 dl vettä 1 dl vadelmia 1 rkl pellavansiemeniä ripaus suolaa (Voit muokata oman nälkäsi mukaan kaurahiutaleiden ja veden määriä) Kiehauta vesi kattilassa. Lisää kaurahiutaleet, vadelmat, pellavansiemenet ja suola. Keitä noin 5min, jonka jälkeen anna puuron vielä hautua kannen alla toiset 5min. Nauti! 😊 Voit halutessasi lisätä valmiin puuron päälle vielä kourallisen marjoja tai pienen nokareen voita.  Tämä on vain niiiiin hyvää 😋 Vadelmien ja pellavansiemenien sijaan voi käyttää melkeimpä mitä vain marjoja tai miksi ei myös hedel...