Rennosti sporttinen

Täytyy myöntää- käytän kesäkurpitsaa aika vähän, varsinkin talvisin. Nyt selasin omia reseptikirjoja ja löysin sieltä herkullisen näköisen ohjeen, jossa pääraaka-aine oli kesäkurpitsa.  Kesäkurpitsafritit maistui todella hyvälle! Ne oli nopea ja todella helppo valmistaa ja ne sisälsi ihan simppeli raaka-aineet. Kylkeen herkullinen tsatsiki- kastike, nam! Alta löytyy resepti, jota suosittelen ehdottomasti kokeilemaan. Kesäkurpitsafritit noin 7kpl 350 g kesäkurpitsaa 1/2 sipuli 0,75 dl vehnäjauhoja 2 kananmunaa 1 rkl hienonnettua tuoretta minttua 1 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa Suolaa Pippuria Oliiviöljyä (paistamiseen) Riko kananmunat kuppiin ja vatkaa niiden rakenne rikki. Raasta sipuli ja kesäkurpitsa. Purista kesäkurpitsaraasteesta ylimääräinen neste pois. Sekoita kesäkurpitsaraaste, sipuli, jauhot, kananmunat, minttu ja persilja keskenään. Mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita hyvin.  Lisää öljyä reilusti pannulle ja kuumenna se erittäin kuumaksi. Annos

Kävin pari viikkoa sitten Vertti Harjuniemen pitämällä luennolla täällä Joensuussa. Aihepiiri liikkui urheilun tavoitteissa ja koko luennon ydin oli hyvä, parempi, paras minä. Luento antoi mulle paljon hyviä uusia ajatuksia. Tässä hieman pohjustusta siihen mitä luennolla käytiin läpi. Motivaatio Kun me asetetaan itsellemme tavoitteita, täytyy meillä olla jokin koukutus siihen, että jaksamme tehdä töitä niitten tavoitteiden eteen. Yleensä me sanotaan, että me teemme jotakin asiaa, koska meillä on siihen motivaatiota. Kaikki me tiedämme mitä motivaatio on, mutta osaako sitä kukaan selittää?  Mun mielestä motivaatiota on helppo verrata esim. saunan uunin sytyttämiseen; tarvitset puita ja tulta, että saat uunin syttymään. Kun uuni on syttynyt, täytyy siihen lisätä jonkin ajan päästä puita, ettei se sammu. Sama juttu on motivaation kanssa; tarvitset tuloksia, että sulla riittää motivaatiota tehdä jotain juttua. Jos et saa pienin väliajoin tuloksia, joita itse huomaat sun motivaatio